Praktis dan Lezat! Resep Chawan Mushi Untuk Menu MPASI Si Kecil

Resep Chawan Mushi Mpasi: makanan bayi yang lezat dan bergizi. Dibuat dari telur, ayam, jamur, dan bahan-bahan sehat lainnya. Segera coba!

Siapa bilang MPASI itu harus selalu membosankan dan monoton? Kamu bisa mencoba resep Chawan Mushi MPASI ini untuk memberikan variasi makanan si kecil. Selain rasanya lezat, Chawan Mushi juga sangat mudah dibuat dan kaya akan nutrisi yang dibutuhkan oleh si kecil. Apalagi, dengan bahan-bahan yang mudah didapat di pasar tradisional atau supermarket terdekat, kamu pun bisa membuatnya dengan mudah di rumah. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, simak resep Chawan Mushi MPASI berikut ini dan coba di rumah!

Pengenalan

Chawan Mushi adalah hidangan Jepang yang terbuat dari telur, kaldu, dan bahan-bahan lain seperti jamur dan ayam. Hidangan ini biasanya disajikan dalam mangkuk kecil dan dimakan sebagai pembuka atau hidangan pembuka. Namun, kali ini kita akan membuat resep Chawan Mushi khusus untuk bayi yang baru memulai MPASI.

Bahan-bahan

- 2 butir telur ayam- 200 ml kaldu ayam- 1 sendok teh kecap asin- 1 sendok teh mirin (opsional)- 1 sendok teh cuka beras- 1 sendok teh garam- 1 sendok teh gula pasir- 50 gram daging ayam cincang halus- 50 gram jamur shiitake cincang halus- 1 batang daun bawang cincang halus

Cara Membuat

1. Kocok telur hingga rata dalam mangkuk.2. Tambahkan kaldu ayam, kecap asin, mirin, cuka beras, garam, dan gula pasir ke dalam mangkuk. Aduk rata.3. Masukkan daging ayam, jamur shiitake, dan daun bawang ke dalam adonan telur.4. Siapkan wadah tahan panas, lalu tuang adonan telur ke dalam wadah tersebut.5. Tutup wadah dengan rapat menggunakan aluminium foil.6. Siapkan panci pengukus, lalu isi air setinggi 2 cm.7. Panaskan air hingga mendidih, lalu letakkan wadah Chawan Mushi dalam panci pengukus.8. Kukus Chawan Mushi selama 10-15 menit atau hingga matang.9. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin sejenak.10. Sajikan Chawan Mushi dengan membalikkan mangkuk pada piring saji.

Keuntungan Makan Chawan Mushi

Chawan Mushi adalah hidangan yang lezat dan bergizi untuk bayi yang baru memulai MPASI. Telur mengandung protein yang baik untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi. Daging ayam juga mengandung protein dan zat besi yang membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Jamur shiitake mengandung vitamin B dan antioksidan yang baik untuk kesehatan tubuh. Daun bawang juga mengandung vitamin C dan serat yang baik untuk pencernaan bayi.

Penutup

Kini, Anda sudah tahu cara membuat Chawan Mushi untuk bayi yang baru memulai MPASI. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga bergizi dan mudah dicerna oleh bayi. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan jadikan hidangan Chawan Mushi sebagai bagian dari menu MPASI si kecil. Selamat mencoba!

Resep Chawan Mushi Mpasi: Camilan Sehat untuk Si Kecil

Chawan Mushi Mpasi merupakan salah satu camilan sehat yang cocok untuk si kecil. Resep ini mengandung banyak nutrisi dari telur dan sayuran, serta rasanya yang lembut dan gurih pasti akan disukai buah hati Anda. Berikut adalah bahan dan cara membuat Chawan Mushi Mpasi yang mudah dan praktis.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• 2 butir telur ayam
• 50 gram daging ayam atau ikan, potong kecil-kecil
• 200 ml broth (kaldu tulang ayam)
• 4 buah jamur shiitake, iris tipis
• 1 buah wortel, potong membentuk batang kecil
• 1 batang bawang daun, iris tipis

Persiapan bahan:

Potong daging ayam atau ikan kecil-kecil, tumis potongan jamur shiitake, potong wortel membentuk batang kecil, dan potong bawang daun.

Pembuatan broth:

Masak tulang ayam dengan air dan beberapa bumbu seperti jahe, merica, bawang putih, dan garam hingga mendidih dan tercium aroma harum.

Campurkan semua bahan:

Campurkan telur yang sudah dikocok dengan broth dan tambahkan semua bahan seperti daging ayam atau ikan, jamur shiitake, wortel, dan bawang daun.

Aduk perlahan:

Untuk hasil Chawan Mushi Mpasi yang halus dan lembut, aduk perlahan bahan-bahan yang sudah dicampurkan tadi.

Masukkan ke dalam cetakan:

Masukkan adonan ke dalam cetakan dan kukus selama 10-15 menit hingga matang.

Biarkan dingin:

Setelah selesai diukus, biarkan Chawan Mushi Mpasi dingin terlebih dahulu sebelum disajikan.

Sajikan dengan pelengkap:

Untuk memberi rasa dan gizi pada Chawan Mushi Mpasi, Anda bisa menambahkan pelengkap seperti kecap atau saus masak homemade.

Penyimpanan:

Jika ingin menyimpan Chawan Mushi Mpasi dalam jangka waktu yang lebih lama, bisa disimpan dalam kulkas. Namun cukup tahan hingga dua hari di dalam kulkas.

Dengan resep Chawan Mushi Mpasi ini, si kecil bisa menikmati camilan yang sehat dan bergizi. Tidak hanya itu, rasanya yang lembut dan gurih pasti akan menjadi favorit si kecil. Selamat mencoba!

Saat bayi memasuki masa MPASI, sebagai orangtua, kita harus memberikan makanan yang sehat dan bergizi untuk tumbuh kembangnya. Salah satu makanan yang bisa dicoba adalah Chawan Mushi. Berikut adalah resep Chawan Mushi MPASI yang bisa dicoba:

1. Siapkan bahan-bahan seperti telur ayam, kaldu ayam, air, garam, dan bahan tambahan seperti jamur, wortel, dan brokoli.
2. Kocok 1 butir telur ayam hingga lembut, kemudian tambahkan 100 ml kaldu ayam dan 100 ml air. Aduk rata.
3. Tambahkan garam secukupnya.
4. Iris bahan tambahan seperti jamur, wortel, dan brokoli kecil-kecil.
5. Letakkan bahan tambahan di dalam cangkir atau mangkuk kecil.
6. Tuangkan adonan telur ke dalam cangkir atau mangkuk kecil hingga penuh.
7. Tutup dengan rapat menggunakan aluminium foil atau plastik wrap.
8. Kukus selama 10-15 menit hingga matang.
9. Angkat dan sajikan.

Dengan mengonsumsi Chawan Mushi, bayi akan mendapatkan nutrisi dari telur dan sayuran yang digunakan sebagai bahan tambahan. Selain itu, tekstur yang lembut dan rasanya yang enak juga bisa membuat bayi senang dan terbiasa dengan makanan sehat.

Selain itu, sebagai orangtua, kita juga perlu memperhatikan kesehatan bayi dengan menggunakan bahan-bahan yang segar dan bersih. Pastikan juga untuk mencuci tangan sebelum dan sesudah membuat makanan untuk bayi agar terhindar dari bakteri yang bisa membahayakan kesehatannya.

Terima kasih sudah membaca artikel Resep Chawan Mushi Mpasi ini hingga akhir. Saya harap Anda menikmati membaca dan mendapatkan manfaat dari artikel ini. Sebagai orang tua, memberikan makanan yang sehat dan bergizi bagi si kecil tentunya menjadi prioritas utama kita. Chawan Mushi adalah salah satu hidangan Jepang yang bisa dijadikan pilihan untuk menu MPASI si kecil.

Anda dapat mencoba membuat Chawan Mushi dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Dalam artikel ini, saya telah berbagi resep Chawan Mushi MPASI yang bisa Anda coba di rumah. Selain itu, Anda juga dapat bereksperimen dengan menambahkan sayuran atau seafood lainnya agar hidangan ini semakin beragam dan lezat.

Jangan ragu untuk membagikan pengalaman Anda dalam membuat Chawan Mushi MPASI atau menu MPASI lainnya di kolom komentar di bawah ini. Semoga artikel ini dapat membantu Anda dalam memberikan asupan nutrisi yang baik untuk si kecil. Terima kasih kembali dan sampai jumpa di artikel selanjutnya!

Video Resep Chawan Mushi Mpasi

Visit Video

Orang sering bertanya-tanya tentang Resep Chawan Mushi Mpasi dan berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering diajukan serta jawabannya:

1. Apa itu Chawan Mushi?

   Chawan Mushi adalah hidangan Jepang berupa sup telur kukus yang biasanya diisi dengan daging, sayuran, dan jamur. Hidangan ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang kaya.

2. Apakah Chawan Mushi cocok untuk MPASI?

   Ya, Chawan Mushi merupakan makanan yang cocok untuk MPASI karena mudah dicerna oleh bayi dan telah terbukti dalam memberikan nutrisi yang dibutuhkan oleh bayi.

3. Bagaimana cara membuat Resep Chawan Mushi Mpasi?

   Berikut adalah resep sederhana Chawan Mushi Mpasi:

   • 4 butir telur ayam
   • 1/2 cup kaldu ayam (bisa diganti air)
   • 1/2 cup susu segar
   • 1/2 sdt garam
   • 1/2 sdt kecap asin
   • 1/4 cup daging ayam cincang
   • 1/4 cup wortel cincang
   • 1/4 cup jamur shitake cincang
   • 1/4 cup brokoli cincang
   • 1 sdm minyak goreng

   Cara membuat:

   1. Kocok telur dengan kaldu ayam, susu segar, garam dan kecap asin.
   2. Tumis daging ayam, wortel, jamur shitake dan brokoli dengan sedikit minyak goreng hingga matang. Sisihkan.
   3. Ambil mangkuk atau cangkir kecil, lalu masukkan campuran telur hingga 3/4 penuh.
   4. Tambahkan campuran sayuran yang sudah dimasak ke dalam mangkuk atau cangkir kecil.
   5. Tutup mangkuk atau cangkir dengan rapat menggunakan plastik wrap atau aluminium foil.
   6. Kukus selama 15-20 menit hingga matang.
   7. Angkat dan sajikan.

4. Apakah Chawan Mushi dapat disimpan dalam waktu yang lama?

   Chawan Mushi sebaiknya dikonsumsi dalam waktu 2 hari setelah dibuat karena bahan-bahan yang digunakan mudah rusak dan bisa mempercepat pertumbuhan bakteri jika disimpan terlalu lama di dalam kulkas.

Dengan mengikuti resep dan tips di atas, Anda dapat membuat Chawan Mushi Mpasi yang lezat dan bergizi untuk bayi Anda. Selamat mencoba!